昨日はとても暖かかったので
夜桜でお花見をしました
いつも食べる事に夢中になっちゃうんですが・・・
今月の旬のタルトは苺です
甘く煮た苺をとろみをつけてタルトの中に
入れて焼いてまーす
ほっこりとした食感で
焼きたても美味しいですが
２・３日たってからでも、またまた美味
5号 15ｃｍ ￥２１００
カットケーキ ２６２円です
右の写真は、今日焼いた
オーガニックレーズンのシナモンロール
昨日レーズン酵母を培養中に爆発させてしまって
どうなる事かと思ったけれど
いい感じにやけました！！
甘さ控え目ですよ。
