苦労の甲斐あって、出来ました！！
九州の須木村の栗のモンブランです
タルト生地はしっとりと栗餡のようなクレームフランジパーヌ
口に入れた瞬間、バターとアーモンドの香りがふんわりと広がり
ローストヘーゼルナッツはコリコリとした食感でアクセントになってます
その上にはカスタードクリームと生クリームが入って
一番上に新栗で作ったマロンクリーム
これがまた栗の味と香りが絶妙です
大げさなようですが本当に美味しいです（＊＾＾＊）❤
土曜日に販売していますのでホールでのご注文は２日前にお願いします
５号（15cm） 3150円 カットケーキ 1個 367円
