2011-07-12 杏のタルト 今月の旬タルトは杏です 酸っぱい杏は鉄板に並べて 砂糖をふりかけて焼きます それからタルト生地にアーモンドクリームを敷いて 甘酸っぱくなった杏をのせて焼きまーす バターの香りと味とすっぱい杏って ほんとに美味しい組み合わせ 夜食にパンにバターと杏ジャムをのせて こっそりと食べてしまうほど危険な味・・・