小田原いちじくタルト

おいしそうないちじくが店頭に並び始めました
毎年二宮の実家の庭のいちじくを使っていたのですが
年によって熟し方が色々です
このところ朝ドレファーミで人気のいちじくをつかってます
早速試食してみました
一口食べるとびっくり！！
タルトがサクサクして
バター生地がふんわりして
上のいちじくのコンポートがシナモンの香りで
３っつのバランスが絶妙！！（おおげさかな？）
いちじく好きにはたまらないです