ひなまつり

苺のおいしい季節です。
ひな祭りには女の子の節句らしく
華やかで美味しい苺のタルトはいかがでしょう。
タルトの中はアーモンドパウダーをたっぷり練りこんだバター生地で　
フランボワーズピューレを敷き、しっとりとた食感に仕上げました。
上にはたっぷりとフレッシュないちごをのせて、
フランボワーズソースをかけました。
生クリームが苦手で、苺が食べたい方はこのタルトはおすすめです。
もちろんこちらは予約販売です。
５号(１５ｃｍ)　２６２５円
　６号(１８ｃｍ)　３１５０円