ログチョコ

バレンタインデーまで１ヵ月をきりました。
何をどれだけ作ってどんな詰め合わせにして、
という計画を立て色々な注文をしていきます。
一番良く売れるログチョコ・・・
まず、ナッツをローストして刻んで
チョコレートと混ぜて
それを絞って
チョコレートコーティングして
粉砂糖の雪の中を転がして作ります。
これは丸太をイメージしてログと名づけましたが
本名はログログチョコレート
オープンした９年前はちびログと言うのも作ったのですが
あまりにも大変で今の大きさになりました。
一個１０５円
写真は３個入りと５個入りの袋でお手軽サイズ
箱入りは１０個入りと１５個入りもあります。